Cerveza artesana DE TRIGO

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LA CERVEZA ARTESANA DE TRIGO ZYTHUM-GORE, esta elaborada con ingredientes naturales, maltas base poco tostadas, trigo y lúpulos suaves y aromaticos.

 

              ESTILO: CERVEZA DE TRIGO

              TIPO DE FERMENTACIÓN: ALTA.

              COLOR: Amarillo dorado. 6 EBC

GRADUACION: 3,3 hasta 5,7%

               ENVASE: BOTELLIN 33 CL

       TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-6 ºC

              FORMATO DE CONSUMO: Vaso Weize.

 

El trigo aporta a la cerveza unos matices muy caracteristicos, debido a la acidez que aporta.

La cerveza de trigo esta ligeramente carbonatada y forma una espuma al tirar de color blanco amarillento de corona que perdura en el tiempo. El aroma contiene maltas y toques afrutados y lupulados. Olor intenso afrutado y muy aromático. Con sedimento de levaduira de cerveza natural en el fondo.

De sabor amargo inicial muy lupulado, cerveza con cuerpo, amargor inicial con un pequeño toque afrutado, pero de amargor intenso que predomina en el paladar.

 

Ahora una NUEVA CERVEZA DE TRIGO, con los mismos ingredientes que la de

Trigo y COPOS DE AVENA, que le aportan un dulzor extra.

 

 ESTILO: CERVEZA DE TRIGO CON COPOS DE AVENA.

TIPO DE FERMENTACIÓN: ALTA.

COLOR: Amarillo dorado. 6 EBC

GRADUACION: 4% hasta 8,9%

               ENVASE: BOTELLIN 33 CL

       TEMPERATURA DE CONSUMO: 4 ºC

              FORMATO DE CONSUMO: Vaso Weize.